CADÍ

Cadí es una cooperativa lechera pirenaica con raíces centenarias (desde 1915), formada por ganaderos del Alt Urgell y la Cerdanya, dedicada a la producción de leche y su transformación en quesos, mantequilla y otros derivados lácteos artesanos, elaborados con leche fresca recogida diariamente de sus granjas. Su misión es mantener vivo el territorio de montaña, sostener la economía rural local, preservar tradiciones, apoyar a sus socios ganaderos y ofrecer productos lácteos de alta calidad.